Потеряли, факт. Имея при этом свои преимущества. :) Но фастфудом не стали. Как не перестали быть книгами, отражением мыслей и чувств своих авторов.
Это совсем не фаст, хотя и очень даже фуд, для ума и души. Наверное, я всего лишь возражаю против термина. Всего-то... :)