Не очень понимаю в данном случае случае "выбор". Вроде как с кем хочу - с тем и сексом занимаюсь? Вот и ответила "не знаю" :*) Предполагаю, речь всё-таки о возможности занятий сексом, не о выборе.
А насчёт "вечно желанных" женщин, так знаю парочку блядей (они о себе сами так говорят, нормально). У них всегда есть определённый контингент, за рамки которого они никогда не выходили. То есть выбор несколько ограничен, а возможность - нет. То же могу сказать и о мужчинах. Остальные... Ох.

...Можно показать фотографии, где ты хорошенький? :*)